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前菜

前菜

V1. Nem Gà

5,50 €

2 Stück. knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachter Fischsoße

V2. Nem Chay Mini

4,50 €

6 Stück. knusprige Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Bambussprossen dazu süß-saurer Soße

V3. Nem Re

6,00 €

5 Stück. knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse dazu süß-saurer Soße

V4. Chicken Gyoza

6,00 €

5 Stück. Gefüllt mit Hähnchen und Gemüse

V5. Vegi Gyoza

5,50 €

5 Stück. Gefüllt mit Sojasprossen, Karotten und Pilzen

V6. Ebi Tempura

7,00 €

3 Stück. Frittierte Garnelen in knusprigen Teigmantel mit süß-saurer Soße

V7. Crispy Wantan

6,00 €

5 Stück. knusprige Wantan gefüllt mit Hähnchenfleisch

V8. Ha Kao Gedämpft

6,00 €

3 Stück. Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen, dazu süß-saurer Soße

V9. Summer Rolls

5,00 €

2 Stück. Gefüllte Reispapierrollen mit Eisbergsalat, Minze, Reisnudeln, Koriander dazu hausgemachter Zwiebel-Soja-Soße.

V10. Edamame

5,50 €

Gedämpfte grüne Sojabohnenschoten

スープ

V11. Miso Soup

4,90 €

mit Tofu, Wakame, Sesam und Schnittlauch

V12. Coconut Soup

5,90 €

kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Kirschtomaten, Okraschoten und Kokosmilch, verfeinert mit Koriander.

V13. Wan Tan Soup

6,90 €

hausgemachte Teigtaschensuppe mit Hühnerfleisch-Füllung.

V14. Tom Yum Soup

5,90 €

würzig-säuerliche thailändische Suppe mit Zitronengras, Galgant, Limettenblättern und frischem Koriander.

V15. Peking Soup

3,90 €

Süß-sauer-scharfe Suppe mit gehacktem Hühnerfleisch und Gemüse

Salads

V16. マンゴー Salad

9,50 €

Wildkräutersalat, mit Mango, Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Tomaten-Avocado-Salsa, Unagi Soße, Cocktailsoße und Sesam.

V17. Goma Wakame

5,90 €

Seealgen-Salat mit Sesam

メインディッシュ

Fusion Kitchen

20. Red Curry Coconut Sauce

11,90 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

21. Kung Pao Sauce

11,90 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

22. Peanut Coconut Sauce

11,50 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

23. Sweet-sour Sauce

11,50 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

24. Chop-suey Sauce

11,90 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

25. Szechuan-style Sauce

11,50 €

mit saisonalem Gemüse. Serviert mit Jasminreis.

26. Sweet Teriyaki Sauce

15,90 €

Ingwer, Pakchoi, Spargel, Zuckerbohnen, Butter. Serviert mit Jasminreis und Wildkräutersalat

28. Stir Fried Rice

11,90 €

m Wok geschwenkter Reis mit saisonalem Gemüse.

29. Nasi Goreng

14,90 €

im Wok geschwenkter Reis mit verschiedene Gemüse, Curry, mit Garnelen, Hähnchen- und Rindfleisch.

麺

30. Stir Fried Noodles

10,00 €

m Wok geschwenkte Eiernudeln mit saisonalem Gemüse.

31. Bami Goreng

14,90 €

im Wok geschwenkter Eiernudeln mit verschiedene Gemüse, Curry, mit Garnelen, Hähnchen- und Rindfleisch.

Mai's Special

50. Mai Tataki

22,90 €

mit Tatakimehl, Chilischoten, Sesam, Seetang, Ingwer, japanische Pfeffer und gegrillten Cherrytomaten, Maiskölbchen, grünem Spargel, Zuckerbohnen, Süßkartoffeln, Special Miso Soße, Tomaten-Avocado Salat, serviert mit Jasminreis, Pommes und Wildkräutersalat

51. Mai Yaki

22,90 €

mit gegrillten Cherry-Tomaten, Maiskölbchen, grünem Spargel, Zuckerbohnen, Süßkartoffeln, spezielle Miso-Soße, Tomaten-Avocado Salat, serviert mit Jasminreis, Pommes und Wildkräutersalat.

52. Juicy Beef

22,90 €

mit gegrillten Cherrytomaten, Maiskölbchen, grünem Spargel, Zuckerbohnen, Süßkartoffeln, Oliver, Teriyaki Soße, Avocado-Tomaten Salat, serviert mit Jasminreis und Wildkräutersalat

Special Noodles

60. Phở

12,90 €

Vietnam. traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Schalotten und aromatischen Gewürzen.

61. Phở Xào

11,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Pakchoi, Gemüse und roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln.

62. Bún Chả Nướng

14,90 €

Salatmix mit frischen Kräutern auf lauwarmen Reisnudeln, serviert mit hausgemachter Chili-Knoblauch Fischsoße.

63. Yaki Udon

12,90 €

Gebratene Udonnudeln mit versch. Gemüse, roten Zwiebeln, Pakchoi und Frühlingszwiebeln.

Special For Kids

70. Pommes と Frittierten Garnelen

13,90 €

Ketchup und Mayonnaise

すし

Nigiri 2 Stück

100. Sake

4,50 €

2 Stück. Lachs

101. Maguro

4,90 €

2 Stück. Thunfisch

102. Ebi

5,00 €

2 Stück. Garnelen

104. Anago

6,90 €

2 Stück. Aal

105. Ikura

5,00 €

2 Stück. Lachskaviar mit Maracuja

106. Inari

4,00 €

2 Stück. Tofu

107. Tamago

4,00 €

2 Stück. Omelette

108. Asupara

4,00 €

2 Stück. Spargel

109. Wakame

4,00 €

2 Stück. Seetang Salat

110. Avocado

3,50 €

2 Stück. Avocado

111. Ika

4,00 €

2 Stück. Tintenfisch

Hoso Maki 8 Stück

120. Ebi Tempura Maki

4,90 €

8 Stück. Tempura Garnelen

121. Avocado Maki

4,00 €

8 Stück. Avocado

122. Kappa Maki

3,50 €

8 Stück. Gurke

123. マンゴー Maki

3,50 €

8 Stück. Mango

124. Asupara Maki

3,50 €

8 Stück. Spargel

125. California Maki

4,00 €

8 Stück. Surimi Avocado

126. Sake Maki

4,50 €

8 Stück. Lachs

127. Tekka Maki

4,50 €

8 Stück. Thunfisch

128. Sake Avo Maki

4,50 €

8 Stück. Lachs, Avocado

129. Spicy Tuna Maki

4,90 €

8 Stück. Thunfisch,Schnittlauch,Chilisoße

130. Ebi Maki

4,90 €

8 Stück. Garnelen gekocht

131. Kampyo Maki

3,50 €

8 Stück. Kürbis

Uramaki 8 Stück

U1. Tobico

7,90 €

8 Stück. Lachs, Avocado, Tobico

U2. Alaska

6,90 €

8 Stück. Lachs, Philadelphia, Gurke

U3. California Roll

6,90 €

8 Stück. Surimi, Avocado, Philadelphia, Sesam

U4. Hawaii

8,90 €

8 Stück. Thunfisch, Avocado, Tobico

U5. Philadelphia

8,90 €

8 Stück. Garnelen, Philadelphia, Rucola, Gurke

U6. Sake マンゴー

6,90 €

8 Stück. Lachs, Mango, Philadelphia

U7. Salmon Skin Roll

6,90 €

8 Stück. Lachshaut, Philadelphia, Gurke, Röstzwiebeln, Sesam

U8. Tamago Roll

6,50 €

8 Stück. Omelette, Philadelphia, Gurke

U9. Tofu Roll

6,50 €

8 Stück. Tofu, Mango, Gurke, Sesam

U10. マンゴー Roll

6,50 €

8 Stück. Mango, Philadelphia, Rucola, Paprika

U11. Sake Avocado Roll

8,50 €

8 Stück. Tempura Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam

U12. Ebi Tempura Roll

8,50 €

8 Stück. Panierte Riesengarnelen, Gurke, Philadelphia, Sesam

U13. Niwatori Roll

7,50 €

8 Stück. Geback. Hähnchen, Philadelphia, Gurken, Sesam, Soße

U14. Kappa Roll

5,90 €

8 Stück. Gurken, Philadelphia, Sesam

Maki Crunchy 8 Stück

140. Ebichili

6,90 €

8 Stück. mit Tempura paniert, Garnelen, Schmelzkäse, Chili und Mayo

141. Yuki Crunchy

6,90 €

8 Stück. mit Tempura paniert, Thunfisch, Chili, Gurke und Chili-Mayo

Tempura Rolls 6 Stück

150. Sake Tempura

8,00 €

6 Stück. Lachs, Avocado, Gurke, Paprika, Philadelphia

151. Tuna Tempura

8,50 €

6 Stück. Thunfisch, Avocado, Gurke, Paprika, Philadelphia

152. Nushu Tempura

7,90 €

6 Stück. Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, Cocktail- und Unagi Soße

153. Yakitori Tempura

8,50 €

6 Stück. Hühnerfleisch Teriyaki, Avocado, Gurke, Philadelphia, Unagi Soße

154. Yasai Tempura

7,50 €

6 Stück. Tofu, Gurke, Omelette, Kürbis, Mangosoße

Special Rolls 8 Stück

160. Rainbow Roll

12,50 €

8 Stück. Innen: Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia. Außen: Lachs, Thunfisch, Tilapia, Avocado

161. Sake Yaki

12,90 €

8 Stück. Innen: Avocado, Philadelphia, Garnelen, Spargel. Außen: flambiertem Lachs, Kaviar, Soße

162. Tuna On Fire

13,90 €

8 Stück. Innen: Avocado in Tempura, Philadelphia. Außen: flambiertem Thunfisch, Kaviar, Soße

163. Tiger Roll

12,90 €

8 Stück. Innen: Ebi Tempura, Mango, Gurke. Außen: flambiertem Lachs, Soße

164. Avo Roll

7,00 €

8 Stück. Innen: Avocado, Philadelphia. Außen: Avocado, Soße

165. Dragon

14,90 €

8 Stück. Innen: Gurke, Ebi Tempura. Philadelphia. Außen: Aal

166. Haru Roll

9,90 €

8 Stück. Innen: Spargel, Rucola, Gurken. Außen: Avocado, Soße

167. Chairo

9,90 €

8 Stück. Innen: Kampyo, Gurke, Süßkartoffel. Außen: Tofu

Mix Plates

200. すし Mix

15,90 €

2x Sake Nigiri, 1x Mango Maki Roll, 1 Salmon Skin Roll

201. すし Mix M

17,90 €

Nigiri (2x Sake, 2x Maguro, 2x Avocado), 8 x Sake Maki, 8x California Uramaki

202. すし Mix L

25,90 €

6x Sake Sashimi, 2x Sake Nigiri, 8x Avocado Maki, 8x Alaska Uramaki

203. Sake Mix

22,50 €

2x Nigiri, 8x Maki, 8x Sake Avocado Uramaki, 6x Tempura

204. Maki Mix

14,50 €

8x Avocado Maki, 8x Kappa Maki, 8x Sake Maki, 8x Maguro Maki

205. Veggie Mix 1

15,00 €

2x Avocado Nigiri, 2x Inari Nigiri, 8x Kappa Maki, 8x Tamago Uramaki

206. Veggie Mix 2

17,50 €

8x Kampyo Maki, 8x Mango Uramaki, 6x Yasai Tempura

207. Mai すし Mix Plate (2 Personen)

50,00 €

8x Sake Maki, 8x Maguro Maki, 8x Salmon Skin Uramaki, 2x Sake Nigiri, 2x Maguro Nigiri, 8x Sake Yaki Special Roll, 6x Sashimi (3x Sake, 3x Maguro)

Sashimi

210. Sake Sashimi

14,50 €

8 Scheiben Lachs auf Rettich und Wakame-Salat

211. Tekka Sashimi

16,90 €

8 Scheiben Thunfisch auf Rettich und Wakame-Salat

Desserts

Desserts

250. Ice Cream

5,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Himbeer-Soße und frischem Obst

251. Mochi Mix

6,90 €

japanische Klebreiskuchen gefüllt mit Eis

252. Hot Banana

6,90 €

Gebackene Banane und Vanilleeis, Sahne mit frischem Obst

ノンアルコールドリンク

Homemade

310. Peachy Sip

6,90 €

Pfirsichsirup, frische Limette, schwarzer Tee, Rohrzucker

311. Sweet Lychee

7,90 €

Litchisirup, frische Limette, schwarzer Tee, Rohrzucker

312. マンゴー Tango

7,90 €

Mangosirup, frische Limette, schwarzer Tee, Rohrzucker

313. Summer Light

8,00 €

frische Maracuja und Limette, Litchisaft, Litchisirup, schwarzer Tee, Rohrzucker

314. Passion Addict

6,50 €

frische Maracuja und Limette, Maracujasirup, Rohrzucker, Wasser

315. Chanh đá

6,50 €

frische Limette, Rohrzucker, Wasser

Mocktails

320. Tropical Island

6,50 €

Maracuja, Erdbeere, Orange, Limette, Bananensirup

321. Coconut Kiss

7,50 €

Ananas, Limetten, Kokosnuss, Erdbeere

Water

500. Mineral 水 Spritzig

4,00 €

0,5 L

501. Mineral 水 Medium

4,00 €

0,5 L

502. Mineral 水 Still

4,00 €

0,5 L

Softdrinks

360. Coca Cola

3,50 €

0,3 L

361. Cola Zero

3,50 €

0,3 L

362. Fanta

3,50 €

0,3 L

363. Sprite

3,50 €

0,3 L

364. Spezi

3,50 €

0,3 L

Tea & Coffee

370. Zitronengrass - お茶

4,00 €

371. ショウガ - お茶

4,50 €

372. Jasmin - お茶

4,00 €

373. Sencha - Grüner お茶

4,50 €

374. Vietnamesischer Kaffee

6,00 €

mit Kondensmilch und Eiswürfel

アルコールドリンク

Aperitifs & Longdrinks

300. Garden Spritz

7,00 €

Lychee Liqueur, Lychee, Prosecco, Erdbeer

301. Mizuage

7,00 €

Maracuja, Maracuja Liquer, Ingwer, Prosecco

302. Lillet Berry

7,00 €

Lillet Wildberry, Beeren, Minze, Tonic Water

304. Aperol Spritz

7,00 €

Aperol, Orange, Prosecco, Soda

305. Hugo (alkoholfrei)

7,00 €

Holundersirup, Limette, Minze, Soda, Beeren

Gin Tonic

306. Roku Gin

7,90 €

3 cl

307. Monkey 47 Gin

9,00 €

3 cl

Japanese Spirits

390. Hibiki Whiskey

9,00 €

3 cl

391. Hot Sake

4,00 €

0,15 l

Signature Cocktails

330. Sake Passion

7,50 €

Reiswein, Passionsfruchtsaft, frische Limetten, Soda

331. Caipirinha

8,00 €

frische Limetten, Rohrzucker, Pitu, Soda

332. Mojito

8,50 €

Havana-Rum, frische Limetten, Rohrzucker, Minze

333. Secret Mai Tai

8,50 €

Triple Rum, frische Limetten, Ananas, Rohrzucker

Beer

503. Würzburger Hofbräu Pilsner

4,50 €

Vom Fass - 0,5 L

504. Julius-echter-weißbier

5,00 €

Vom Fass - 0,5 L

505. Würzburger Hofbräu Hell

4,00 €

Flasche - 0,5 L

506. Keller Weißbier Dunkel

5,50 €

Flasche - 0,5 L

507. Kapuziner Weißbier ノンアルコール

4,00 €

Alkoholfrei - 0,5 L

508. Kulmbacher Pils ノンアルコール

4,00 €

Alkoholfrei - 0,5 L

509. Radler

3,50 €

0,5 L

White Wine

340. Lugana

0.1 L

4,50 €

0.2 L

6,50 €

0.75 L

25,00 €

341. Saugvinon

0.1 L

2,90 €

0.2 L

4,90 €

0.75 L

20,00 €

342. Chardonnay

0.1 L

4,50 €

0.2 L

6,00 €

0.75 L

22,00 €

343. Silvaner

0.1 L

4,50 €

0.2 L

6,50 €

0.75 L

24,00 €

346. Rosé

0.1 L

5,20 €

0.2 L

7,50 €

0.75 L

28,00 €

347. Weinschorle

0.2 L

4,50 €

Red Wine

350. Vaccaro – Nero D'avola - Merlot

0.1 L

4,50 €

0.2 L

6,50 €

0.75 L

30,00 €

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